Luonnonvarakeskus kokeilee ja kehittää erilaisia tekniikoita vihanneshävikin vähentämiseksi. Tavoitteena on myös kehittää menetelmiä, joilla hyödynnetään vihannesten käsittelystä syntyviä sivutuotteita. Hankkeessa selvitetään vihannesten sivutuotteiden määriä sekä […]
Vaikuttavien ratkaisujen tietopankki