Kolmatta kertaa järjestetyillä hävikki- ja kiertotalousfestivaaleilla suomalaiset kiertotaloustoimijat esittelivät toimintaansa. Festareilla pääsi mm. syömään hävikistä valmistettua ravintolaruokaa ja maistelemaan muita hävikkiin joutuneesta ruoasta valmistettuja tuotteita, kuten hävikkileivästä tehtyä olutta tai perunoista valmistettua jäätelöä.
Zero Waste Finland ry on keväällä 2018 perustettu yhdistys, jonka tavoitteena on sekä edistää että kehittää kestävää elämäntapaa ja zero waste -toimintaa […]
Ravintolakortteli on Oulussa toimiva ravintolaperhe, johon kuuluvat Rauhala ravintola-pâtisserie, Tuba Food & Lounge ja Voimala 1889. Ravintolakorttelin sydämenä toimii ravintoloiden sisäpihalle jäävä […]
Lahden kaupungintalo on noin 5 000 neliömetrin kokoinen Eliel Saarisen suunnittelema 110-vuotias arvokiinteistö. Niinpä myös kohteen peruskorjaukselle asetettiin kovat laatu- ja kestävyystavoitteet, […]
Resurssiviisaalla Kankaan alueella on käytössä biokaasulla toimivia yhteiskäyttöautoja. Yhteiskäyttöautoilu säästää resursseja, sillä suomalaisten yksityisautot ovat käyttämättöminä keskimäärin 90 % ajasta. Biokaasu taas […]
